A Câmara do Fundão inaugurou, na passada terça-feira, 23, a primeira Quinta Ciência Viva do concelho, localizada em Alcongosta, e que será dedicada à cereja.
Um projeto dinamizado em parceria com a Agência Nacional para a Cultura Científica e Tecnológica e o Centro de Biotecnologia de Plantas da Beira Interior, num conceito original que “alia o ambiente dos centros ciência viva à experiência de quintas de produção agrícola.”
Segundo a autarquia, atualmente, estão em desenvolvimento 24 projetos que transformam produtos nacionais, como a pera-rocha, as camélias, os insetos e as plantas aromáticas em pontos de encontro entre tradição e inovação, e na aldeia fundanense serão destacados o valor e as múltiplas potencialidades da cereja. “Uma onda pendular de grandes dimensões surpreende os visitantes com 16 pêndulos em forma de cerejas gigantes que revelam fascinantes princípios de Física, assim como uma série de hortas acessíveis para adultos há mais tempo, talhões robotizados que demonstram como é aplicada a agricultura de precisão e que a agricultura é mesmo para todos”, salienta a autarquia em comunicado.
A Quinta, tal como as restantes em desenvolvimento, inclui uma cafetaria instalada em parceria com a Delta Cafés, e tem como um dos objetivos reforçar o interesse dos jovens pelas áreas da agronomia e ciências agrárias, “reafirmando a agricultura como uma profissão de futuro.”
