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Seis toneladas de caracóis apreendidas no Sabugal pela ASAE

Seis toneladas de caracóis vivos foram apreendidos no Sabugal pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), numa ação de fiscalização a um operador de fabrico de refeições e pratos pré-cozinhados.

“Como resultado da ação verificou-se que eram utilizados na confeção das refeições gastrópodes vivos, vulgarmente designados por caracóis, provenientes de um país terceiro, não apresentando quaisquer informações obrigatórias na rotulagem, que permita garantir que se trata de um alimento seguro para os consumidores”, informou a ASAE, em comunicado.

Na ação foram apreendidos 6.510 quilos de caracóis, no valor de 13.793 euros, e foi instaurado o respetivo processo de contraordenação.

 

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