“Estrondoso sucesso a todos os níveis.” É assim que a organização descreve a 16.ª edição do Festival da Cherovia, que decorreu no passado fim-de-semana.
Segundo a Banda da Covilhã, foram 30 mil as pessoas que marcaram presença no certame que decorreu de 21 a 24 de setembro no Centro Histórico da Covilhã.
Durante o Festival decorreu o 16.º concurso gastronómico cujo primeiro lugar pertence à sandes de carne de porco no espeto com cherovia caramelizada d’ “O Cavaquinho”. O crepe a lenha com cherovia frita arrecadou o segundo lugar e, em terceiro lugar, o creme de cherovia com bacalhau do restaurante “O Sopas”. Quanto ao prémio de tasca mais bem decorada, esse foi entregue ao “Baby Dudu” numa “vertente solidária”, explica a organização em comunicado.
A edição de 2024 já tem data e será de 19 a 22 de setembro.
