A aldeia de Vales do Rio é de novo palco, no próximo sábado, 23, de mais uma edição do Festivales, promovido pela Junta, uma festa de tradição e folia que visa promover o prato gastronómico mais icónico da localidade: o brulhão.

A organização, nesta 11ª edição, promete um dia repleto de cultura popular, gastronomia tradicional e animação para todas as idades. “A partir das 12 horas e até de madrugada, a freguesia transforma-se num grande palco de celebração das tradições locais, reunindo comunidade, visitantes e emigrantes num ambiente de convívio e festa. O grande protagonista volta a ser o já emblemático brulhão, iguaria típica que dá identidade ao evento e que, ano após ano, atrai centenas de visitantes de vários pontos do País”, salienta.

Haverá tasquinhas, mostra de artesanato local, animação de rua e música popular. “Mais do que um festival gastronómico, o Festivales afirma-se como uma verdadeira homenagem às tradições, aos costumes e à identidade cultural da região, promovendo o encontro entre gerações e a valorização do património local”, salienta a organização.