O Centro Histórico da Covilhã volta a ser o centro da cherovia entre 17 e 20 deste mês. Por trás da Câmara, entre as ruas junto à Igreja de Santa Maria e as Portas do Sol, decorre a 19ª edição do Festival da Cherovia, organizado pela Associação Cultural Desertuna, Banda da Covilhã e Covilhã Eventos, em parceria com a Câmara, e com o apoio da Fundação INATEL e da Telepark.

“Da terra para a mesa e da tradição para novas experiências: a cherovia volta a estar em destaque na Covilhã. De quinta a domingo, o Festival da Cherovia regressa com quatro dias de sabores, música, cultura e muita animação”, assegura a organização.

Durante quatro dias, a cherovia será o ingrediente principal de uma festa que junta gastronomia, produtores locais, artesãos, música e a comunidade. E que promete trazer “novidades, sem esquecer a tradição.”

Segundo a organização, a programação (que é apresentada amanhã) foi pensada para diferentes públicos. “A juventude, a comunidade e as famílias terão momentos próprios ao longo do Festival, num programa que combina música, animação, atividades participativas, tradição e cultura local. O sábado será dedicado à celebração das tradições e à festa, enquanto o domingo, dedicado às famílias, trazendo uma das grandes novidades desta edição: uma parceria com o Projeto Remy, que irá acrescentar uma nova experiência ao programa”, conta.

A gastronomia está, naturalmente, no centro da festa: tasquinhas, showcookings, degustações e o Concurso Gastronómico da Cherovia convidam a provar novas propostas e a descobrir a versatilidade deste produto tão ligado à identidade da região.

Na noite de sábado, os visitantes poderão deixar o carro no Complexo Desportivo da Covilhã e utilizar gratuitamente os autocarros que farão a ligação até às portas do festival, entre as 20 horas e a 1h30.

“Todos os ingredientes estão reunidos para que esta edição seja um verdadeiro sucesso, e a organização espera alcançar a marca dos 50 mil visitantes”, assegura em comunicado.

Uma vez que o festival decorre em ruas da zona antiga, haverá corte de trânsito, a partir das 18 horas quinta e sexta-feira, sábado e domingo a partir das 12 horas, em ruas como a 1º de Dezembro, 6 de Setembro, rua e largo Portas do Sol, largo de Santa Maria, rua Alexandre Herculano, rua Batista Leitão, travessas do Cimo e do Peixe, entre outras. Como alternativa de estacionamento para os moradores, a organização aponta do Calvário, por exemplo.

Há um apelo a que moradores decorem as suas portas, garagens ou janelas, “uma iniciativa de louvar”, num evento que “promove o que é nosso” e que visa, “ao mesmo tempo, trazer movimentos de outros tempos a esta zona da cidade”.